Carta

La platería

Fetuccini en Salsa Alfredo

Fetuccini con salsa Alfredo, jamón colonial, pan tostado y queso parmesano: una pasta deliciosa y satisfactoria. Fetuccini artesanales al dente, salsa suave, jamón sabroso, pan crujiente y queso rallado. Perfecta para los amantes de la pasta.
$9.000

Ravioles al Pomodoro

Nuestros ravioles con salsa pomodoro son una deliciosa combinación de ravioles artesanales rellenos con carne, salsa pomodoro suave y sabrosa, pan tostado crujiente y queso parmesano rallado.
$9.000

Lasagna al Pomodoro

Nuestra lasagna pomodoro es una combinación de capas de pasta, salsa pomodoro y salsa alfredo, con queso chanco y jamón colonial para aportar textura y sabor adicional. Se cubre con queso rallado parmesano gratinado para un toque crujiente y sabroso. Un plato lleno de sabor y tradición perfecto para cualquier ocasión especial.
$9.500

Pastel de Choclo

Nuestro pastel de choclo es una mezcla de carne, pollo y huevo cocidos a fuego lento para lograr una textura suave y jugosa. La cobertura está hecha de pasta de choclo dulce con un toque de azúcar para realzar los sabores. Una opción deliciosa para cualquier ocasión especial..
$9.500

Pollito al Velador

Inspirado en una leyenda urbana de Santiago Centro, este plato era el favorito en las reuniones informales entre jefe y secretaria. Un suculento tuto de pollo marinado en hierbas frescas y adobado en mostaza y limón, acompañado de papas rústicas doradas. Un plato que captura el sabor de la complicidad y el disfrute, lleno de historia en cada bocado.
$8.500

La amasandería

Pizza de Pepperoni

Con nuestra masa artesanal hecha en casa y salsa napolitana de pomodoro, esta pizza está cubierta con una mezcla de queso mozzarella y chanco derretido, coronada con generosas rodajas de pepperoni y espolvoreada con orégano para darle un toque final irresistible.
$9.000

Pizza Vegetariana

La pizza vegetariana con salsa de pomodoro, queso mozzarella y chanco, tomate, cebolla pluma, champiñones, choclo, pimentón rojo y verde, aceitunas negras. Ideal para vegetarianos.
$9.000

Pizza Napolitana

La pizza napolitana se compone de una deliciosa salsa de pomodoro, queso mozzarella y chanco derretido, jamón colonial, aceitunas negras cortadas en rodajas, tomate fresco y orégano. Esta pizza es una verdadera explosión de sabor.
$9.000

Pizza Churrasco

Nuestra nueva pizza churrasco está hecha con masa artesanal, salsa de tomate, queso mozzarella, trozos de churrasco, pimentón y rodajas de aceituna, proporcionando un sabor robusto y delicioso.
$10.000

2 Empanada de Pino

Tamaño evento. Nuestra empanada de carne está hecha con carne de vacuno picada en cubitos y con la mezcla perfecta de cebolla reposada, para un sabor bien chileno. Cada mordida es una experiencia deliciosa para tu paladar.
$5.000

2 Empanada Pollo Primavera

Tamaño evento. Nuestra empanada de pollo es una deliciosa opción para aquellos que buscan un sabor fresco y primaveral. Está rellena de pechuga de pollo en cubos junto a una mezcla de cebolla, pimentón, tomate y ajo, todo en un jugoso y crujiente envoltorio de masa.
$5.000

2 Empanada Camarón Queso Crema y Parmesano

Tamaño evento. Nuestra empanada de camarón, queso crema y parmesano es la mezcla perfecta entre los mejores sabores de la tierra y el mar. Con camarones frescos y queso crema, combinados con el delicioso sabor del queso parmesano, esta empanada es una explosión de sabor en cada bocado.
$5.000

2 Empanada Vegetariana

Tamaño evento. Nuestra nueva empanada vegetariana está rellena de queso, champiñones salteados y choclo. Una opción deliciosa y saludable para cualquier momento del día.
$5.000

Empanadas del corazón

Esta encantadora tabla de empanadas está compuesta por: una empanada de camarón queso crema, una empanada de pino, una empanada vegetariana y una empanada de pollo con cebolla, pimentón, tomate y ajo.
$9.000

La tablería

Tabla Cóctel «Amorosa»

Nuestra tabla cóctel es una exquisita selección de ingredientes cuidadosamente elegidos para brindar una experiencia única de sabores y texturas. Incluye jamón pierna en dados, queso mantecoso en dados, queso mozzarella en dados, salame ahumado, grisines, maní japonés rojo y verde, maní con chocolate, aceitunas negras y verdes, galletas cracker, flor de Jamaica bañada en chocolate, pasas y una deliciosa salsa de queso. Esta combinación es perfecta para compartir y disfrutar en compañía.
$19.000

Tabla Dupla al Pil Pil

La dupla al Pil Pil es una experiencia culinaria, fue la ganadora del mundial del sabor, compuesta por camarones ecuatorianos y trozos de pechuga de pollo, salteados y bañados en una deliciosa mezcla de mantequilla, vino blanco, mequén y ajo. Esta exquisita combinación viene acompañada de tostadas de pan francés con un toque de orégano y ajo, y se completa con una salsa especial que eleva aún más los sabores de la dupla.
$18.000

Tabla Brontochetas

brochetas que evocan la época de los dinosaurios, con trozos de carne de vacuno, cerdo y longaniza, sazonados todos con hierbas y especias, intercalados con pimientos rojos y verdes y bañados en una salsa de champiñones con un toque pimienta. Se acompaña con papas rusticas y es descrito como una obra maestra culinaria que no se debe perder.
$21.000

Tabla Chicana

La tabla chicana es una combinación de sabores frescos que no te decepcionará. Contiene dos burritos, uno de carne y otro de pollo, ambos rellenos con frijoles refritos para darle un sabor auténtico y delicioso. Acompañan a los burritos nachos crujientes, salsa de queso y una picante salsa taquera para complementar los sabores.
$17.000

Trío de Carnes con Papas Rusticas

Disfruta de una exquisita combinación de carnes en nuestro Trío de Carnes, que incluye jugosos trozos de pollo, vacuno y cerdo, cocinados a la perfección. Este plato está acompañado de una deliciosa salsa de vino que realza los sabores de la carne y papas rústicas crujientes por fuera y suaves por dentro. Una opción ideal para los amantes de la carne que buscan una experiencia gourmet completa.
$18.000

$2.500

Té variedades

$1.800

Cajita de galletas

$3.500

Espumante Blue

$9.000

Espumante Viña Mar 750cc

$12.500